Ekspozycja
pomyślana jest w pewnym sensie chronologicznie. Z sieni, gdzie gromadzono
najstarsze butelki, niejednokrotnie jeszcze zaplombowane i wypełnione
alkoholami, gdzie ustawiono starą maszyne parową, gdzie na ścianach
znajdują się dyplomy zawodowe z końca XIX w., przechodzimy do dalszych
sal ekspozycyjnych...